旅游行业呈现一种新趋势。国家文化与旅游部产业发展司司长高政此前称,下一步,文旅部将持续开发新型文化和旅游产品,发展沉浸式体验型文化和旅游消费内容,引导和培育网络消费、定制消费、智能消费等消费新热点新模式。促进数字文化内容与互联网旅游、智慧旅游、虚拟旅游等新模式联动发展,加强文化企业与旅游企业交融合作。究其根本,文化旅游的核心体验仍在于通过不同的技术、服务手段,将文化与旅游深度链接。酒店住宿业亦是如此。艺术酒店、智慧酒店、主题酒店……近年来,新型酒店层出不穷。
就艺术酒店而论,能将艺术概念由表及里落到实处的酒店品牌仍在少数,多数酒店并不能称为实际意义上的艺术酒店,而只能称得上是较为浅层的艺术+酒店。一方面,真正的艺术酒店多呈现隐秘独立、偏向小众的形态,体量小,声量小,相对而言难以形成规模效应,甚至颇具“曲高和寡”之姿;另一方面,致力于联结艺术的连锁酒店品牌更多时候呈现的只是极为短期、片段式的艺术主题,且多为快闪式艺术展览的表现形式,“蜻蜓点水”。而事实上,以难以甚至不可复制著称的艺术学科和讲求坪效、投资回报的酒店商业空间并非“天敌”。纷繁复杂的行业发展浪潮下,中国酒店业如何实现跨界突围?在艺术酒店这一细分酒店门类其实可以大有可为。以宝龙酒店集团为例,这一酒店集团在良莠不齐、竞争激烈的酒店市场中,走出一条极具差异化的艺术连锁酒店道路,集聚市场价值,在艺术与酒店两者中取得良好平衡,收效明显。
切中艺术酒店市场脉搏,半年即实现收支平衡
远观艺术环境——中国作为全球第二大艺术市场,其前景可观,而酒店作为融入艺术的天然适配空间,具备不可替代的优势。据巴塞尔艺术展《2019艺术市场报告》相关数据显示,2018年全球艺术市场的销售额达到67.4亿美元,美国、中国、英国这三个最大市场的销售额已占全球市场总价值的84%。总体来看,中国艺术市场的销售额在2008年至2018年之间,增长了200%以上,涨势迅猛。同时行业相关投资数据显示,艺术品的年平均回报率达到14.4%,投资收益几乎跑赢其他所有投资品种(股市年平均回报率为13.4%,房地产为6.5%)。酒店作为各项设施与服务齐备的空间,利于艺术品的展示留存、艺术活动的规划举行,同时其作为旅游的“必经之处”,几乎涵盖目标客群的衣食住行,也更容易全方位展现艺术氛围,形成体验消费闭环,深度整合艺术资源。从酒店大堂、餐厅等整体公区设计,到客房内部艺术品之陈列摆放,从与艺术家的长期合作甚至到艺术平台的搭建……
此前,宝龙酒店集团酒店全品牌线正式构建完成,其以艺术为立足点切入酒店细分市场,并已取得一定阶段的可行性验证。这一酒店集团率先自创艺术连锁酒店品牌与矩阵(策划推出分别定位于豪华的艺珺品牌,高端全服务的艺悦精选品牌和中端有限服务的艺悦品牌),极为讲求艺术完整度与阵列式体验,对空间配备进行了更具深度且贴合目标客群需求的考量与设定。
以杭州滨江艺珺酒店为例,作为杭城首个拥有独立嵌入式画廊的艺术酒店,其从建筑外形(地上五层、空中四层的独特漂浮式艺术建筑结构,具备未来感)、室内设计风格(由世界知名酒店室内设计公司HBA操刀完成)、到画廊概念的引入(创新性地在酒店内部引入画廊这一于艺术市场举足轻重的部分,给予艺术酒店类别全新的艺术空间设置方式),无不彰显深厚的艺术根基,因而获得消费客群众多积极反馈。据滨江艺珺酒店内部提供的投资回报数据显示,这一酒店开业半年已达到收支平衡,与此同时,其开业仅逾一年,净利润与投资回报率已远超同档位其他酒店品牌,收效显著。
全场景体验消费闭环,验证营运综合实力
放眼宝龙酒店集团旗下所有艺术酒店,同样如此。其从酒店硬件设计布局功力、服务体系的构建与提供、以“悦未来,术生活”为主题的宝龙酒店艺术博览会、全球驻地艺术家项目、现场创作、客群艺术品观赏拍卖等着手,形成涵盖艺术酒店设计、入住体验、艺术活动运营、至艺术品购买全场景的消费闭环。仅过去的2019年,宝龙酒店集团已与近300位艺术家携手合作,无论是艺界执牛耳者,还是站在潮流尖端的青年艺术家,宝龙酒店逐步累积深厚且多态的艺术家资源。2019年,酒店内售出艺术品近5600件,已形成由体验至购买的闭环,号召消费力可见一斑,同时促进酒店多方收入。
宝龙酒店集团这一艺术酒店运营模式,对于提供阵列式复合体验、提升用户黏度具有明显正向影响,为后续品牌输出、拓展加盟背书,也为行业提供了可行性较高的艺术酒店经营思路与模式。
其一,相对行业普遍存在的浅尝辄止式静态体验感受,宝龙酒店集团旗下艺术主题酒店品牌能为消费客群提供更为生动稀缺的艺术体验,尤其是酒店内部设置的艺术画廊、艺术家创作室、艺术课堂、艺术衍生品展示等区域,邀请集结不同国度、不同创造背景的艺术家,为入住者提供与艺术家近距离接触的机会,了解其艺术创作的全过程,也为客群增添多元化、国际化、专业化的旅途住宿乐趣;
其二,宝龙酒店集团作为全局搭建者,基于进驻其间的艺术品、举办的艺术活动,本身扮演着考量筛选的角色。这同时意味着它能将艺术入住提升到更高层次,帮助入住客群解决部分艺术信息不对称、不透明的现状,以此达成客群与酒店品牌价值观间的共鸣,提升品牌在消费客群之中的信任度;
其三,艺术酒店的规模效应和个性化褒有——两者如何达成微妙平衡,十分考验酒店品牌方的战略目光与综合营运实力。业内人士称,高层次的艺术酒店是将文化艺术纳入酒店运作的产业链之中,在全过程中,艺术与酒店可以互相借力,互相成就。宝龙酒店集团旗下艺术主题连锁酒店,究其根本作为艺术酒店各方资源的深度链接方,在创造品牌之初已通过与政府机构及艺术院校达成合作,来进一步提升酒店客群的品牌忠诚度。例如,杭州滨江艺珺酒店联合中国美院绘画学院与浙江树人大学艺术学院、上海临港艺悦精选酒店联合上海徐悲鸿艺术学院、重庆合川艺悦精选酒店联合四川美院多媒体艺术系及重庆移通学院多媒体艺术设计学院和合川钓鱼城书画协会……此种机制和内容,能够为以艺珺为首的宝龙艺术酒店品牌提供持续新生的艺术养分,深化其“传承传统文化,扶植年轻艺术新锐,创造艺术社区”的使命。同时也是酒店品牌连锁规模化发展的途径之一。
结语
业内人士称,在酒店行业同质化严重的当下,急需重新思考其框架结构与品牌叙事语言,立足创新发展,以应时代之变。
毋庸置疑,身处其间的艺术酒店同样要经受市场的检验。截至目前,宝龙酒店集团旗下已开业8家艺术酒店(另含筹备及在建艺术酒店13家),其表现亮眼的净利润率和投资回报率已从一定程度上佐证这一艺术连锁酒店细分品类的可行性。与此同时,作为小而美的艺术主题连锁酒店品牌,宝龙酒店集团旗下艺术酒店品牌以宝龙地产为强大背书,实现资源共享,未来还将体现更高艺术商业价值,并且联动宝龙酒店集团艺术品牌基因,为酒店行业带来全新见解与启发。