作为酒店业高质量发展的代表性企业,山西丽华大酒店(下称“丽华”)在省机关事务管理局和会务集团坚强领导下,面对2024年上半年市场整体下行局面和区域新开高星酒店带来较大冲击,丽华及时转换经营思路,主动抢跑新业务赛道,积极谋求多维经济增长空间,取得了良好的经营成效。上半年酒店经营总收入达1.38亿元,其中1月、5月、6月均创开业以来同月最高营收水平,在面对重大挑战中仍然取得了优异的成绩。

为探索行业更好的发展方式和分享丽华的成功经验,2024年7月19日,丽华总经理姚建平接受了凤凰网的专访,就酒店以数字化不断推进酒店高质量发展进行了深度对话,同时介绍了丽华提升消费者体验、赋能行业高质量发展的措施,并阐述了在培育和发展新质生产力上的认识和实践。

深度应用数字化 酒店经营不断迈上新台阶

丽华在实践高质量发展过程中,非常重视数字化的应用。在利用数字化进行企业管理、运营以及营销上取得了卓越的成绩,尤其是数字化营销方面,在与数字化营销服务商直客通展开合作后,在历年的全国数字化营销业绩排名中,酒店均处于TOP3以内的位置。2024年上半年,在行业普遍都面临重大挑战的情况下,酒店数字化营销依然取得商务类酒店第1名。

姚建平总经理说:“与直客通合作展开数字化营销后,以官方微信商城为营销阵地,酒店大力实施全员营销,成为对酒店主营收入的一个良好补充。”

直客通为酒店提供的数据分析服务,使酒店可以充分掌握酒店官方微信商城的经营情况和消费者画像,为酒店更好地实现数字化营销和提升消费者体验提供了真实依据。

同时,丽华还打通PMS系统,实现官方微信商城与酒店会员体系互通,扩大了酒店私域流量池。官方微信商城还是酒店品牌元素展示的窗口,丽华的房、餐、零售产品、文创产品以及IP形象产品等均有展示。

践行企业文化内涵 不断优化消费者体验

在直客通为酒店业开发的数据服务平台——官微通上显示,丽华在多个网络平台上的评分均突破4.9分,更有消费者在某平台给出的评价均是5分,丽华的服务赢得了消费者好评。

姚建平总经理指出,酒店能够赢得消费者认可,是因为酒店在服务过程中,深度实践企业文化的结果。

丽华运营使命里有四个方面的内涵:第一,是致力于全体员工的共同幸福;第二,是为宾客创造价值;第三,是为社会承担责任;第四,是为酒店增加效益。

尤其是第一和第二项成为赢得消费者认可的关键原因。姚建平总经理说:“首先,要给员工创造幸福生活是我们这一届领导班子初心和使命。所以在工作中,我们处处关心员工日常生活、强化工作培训,我们认为只有服务好员工,员工才能从内心服务好消费者,才能给消费者提供个性化的、有温度的服务,这是从本质上解决了酒店服务可能的品质问题。其次,是我们不遗余力地为消费者提供优质产品。我们在硬件设施上进行大力升级,例如,在客房里引进了康老板的氧吧蛋,极大地改善了客房的空气质量;引进了沃尔康按摩床垫和枕头,为客人提供更好的这个休息条件;引进VR眼镜,和视频网站合作,为年轻消费者提供更好的娱乐体验。”

建言行业高质量发展 新时期需培育新质生产力

丽华在自身取得卓越发展成就的同时,不断向行业贡献酒店的价值,赋能行业高质量发展。

7月18日,在丽华举办的2024中国高星酒店数字营销创新发展论坛上,与会嘉宾们纷纷借此机会参观、学习了丽华的整体形象、产品以及运营管理经验,丽华以开放的姿态向行业贡献出企业价值。在论坛上,姚建平总经理面对山西区域内高端酒店供给增加,市场竞争更加激烈和消费者行为需求变化的局面,向与会嘉宾们介绍了丽华的应对措施,为行业提供参考,共同做好山西酒店市场。

他强调,“当今酒店业不再是一个竞争的业态,而是一个由‘竞争’转化为‘竞合’的一个过程,也就是一个共建、共享、共赢的这么一个理念。我们需要从优秀的酒店身上学习到更多有点,补足自己的短板,更加精准地定位我们的目标市场,同时与各家酒店实现资源共享,给更多的客人提供更好的体验价值,共同做好山西市场这块大蛋糕。”

最后,在向行业建言时,姚建平总经理谈到了如何让酒店始终保持强大竞争力的核心,他认为,面对新时期、新环境的酒店业市场,按照培育和发展新质生产力的要求,酒店业需要向创新要活力、向开放要潜力、向改革要动力。因此在经营过程中要大胆创新,要摘掉怕犯错的帽子,用创新打开新的发展局面。

通过丽华经验的分享和姚建平总经理的阐述,培育和发展新质生产力已成为行业在高质量发展过程中的指导性发展方式。酒店业发展新质生产力主要体现在智能化和数字化的应用上,从而提升酒店运营效率、优化消费者体验,最终为酒店业带来全新的发展机遇和竞争优势。