在向太空发了一颗卫星之后，阿里巴巴又干了件大事——他们开了家酒店。这家名为“菲住布渴”的酒店位于阿里的大本营杭州，近期就会式运营，并且还参与今年的双11。

这很容易让人想起当年的盒马鲜生。

显然，阿里不会开一家传统模式的酒店。更合理的理解是，在对线下超市业态进行重构后，阿里这次想要重构酒店业态。根据我们的路透消息，“菲住布渴”作为飞猪酒店服务智能化的落地，通过阿里体系内的智能产品几乎可以实现全机器服务，同时将成为新零售的集中展现场景。

更值得注意的地方在于，对于习惯做平台的阿里来说，这种模式一旦跑通，很可能会作为其技术开放的一部分，成为新的行业标准。一定程度上，我们可以把“菲住布渴”理解成阿里“新物种”计划的2.0版本。

智能体验

《彭博商业周刊》近期的一篇报道里提到， 美国云计算厂商Raskspace副总裁Colin Chan带一位酒店公司的高管去评估阿里云的产品时，双方选择了在一家阿里自营的酒店碰面，这家酒店的每个房间都有语音控制的电视和音箱。

如果没有猜错，Colin Chan去体验的酒店，就是还没有正式对外营业的菲住布渴。实际上，菲住布渴的智能消费体验，远超过他所描述的场景。

从你在手机App上预订房间时，体验就开始了。

订房时，系统支持在线选房和提前check in。客人到店时，门口迎宾的是机器人“天猫精灵福袋”。如果没有提前在手机上check in，还可以在大堂刷脸机器自助check in，“天猫精灵福袋”会引导客人去往电梯间，电梯识别人脸后，会自动点亮相应楼层。

到达房间门口时，同样人脸识别开门。如果客人走出房间，电梯将自动等候。借助无感体控定位系统，客人离开房间的瞬间，电梯也将自动响应等候。

充当客房管家角色的是天猫精灵智能音箱，客人可以通过语音指令控制窗帘、电视、灯光，或者点餐、要求客房服务等，接到指令的机器人会自动送水、送餐。在餐厅等场景，可以通过识别客人身份，离店统一扣款。

此外，客房内的家具、床品及其他物件，未来将支持App拍照后一键在线下单，成为阿里“新零售”的另一个试验场。

简单说，这家酒店在体验上的最大特点，就是免除了传统酒店模式里，客人一切不必要的动作。

未来酒店

在阿里内部，菲住布渴的定位是“首家未来酒店”，吉祥物是一只名叫“布渴儿”的狒狒。但实际上，在菲住布渴实际落成之前，“未来酒店”的概念已经在阿里体系内被提出，时间上可以追溯到飞猪的前身阿里旅行时代。

不过，最早的“未来酒店”更是一种战略，一种解决方案。“未来酒店”1.0版本主要是通过“信用住”实现了免押金、免查房、免排队用户体验，2.0版本叠加了在线选房、智能门锁、自助Check-in等功能。总体的思路是帮忙酒店进行单点的数据化改造，实现用户体验的优化。

菲住布渴或许可以看作是是“未来酒店”3.0版本。对阿里而言，它是一家实体酒店；对飞猪而言，是在此前基础上的再一次加码。这一次，他们想要提供一个完整的酒店系统数字化解决方案。

未来酒店要构建数字化运营平台、AI智能服务中枢、“酒店钉钉”数字化管理系统，分别针对传统酒店模式的不同痛点。

数字化运营平台主要解决传统酒店各部门数据分散的问题，以及动态收益管理这一历史难题。通过整合客房、销售、餐饮、市场、收益等业务部门的数据，一方面可以大幅降低前厅、财务等二线职能部门的员工数量，提升人效比；另一方面可以通过历史数据预测未来库存与销售趋势，自动匹配当日所需能耗，降低能耗比。

AI智能服务中枢在直接将客人需求直接对接给各部门、节省前端客服成本的同时，还可以形成需求数据库，用于优化和调整响应的运营指标。

“酒店钉钉”数字化管理系统一方面延续了钉钉的内部办公功能，同时接入智能数据化监控平台，可以识别工作区域内的非工作人员并触发预警，以及监测在预设区域内人员缺位的情况，提升酒店的运营效率和安全。

阿里未来酒店CEO王群介绍称，“通过酒店管理平台系统能力的提升，未来酒店的人效比是传统同档次、同等规模酒店的1.5倍。”

通过这一整套酒店系统的数字化解决方案，阿里巴巴正在为酒店装上智慧大脑。实际上，在飞猪内部，菲住布渴的另一个定位就是“孵化器”。只不过孵化的产品不一定全部是自营门店，更多可能是对现有酒店的智能改造。

阿里“新物种”

在菲住布渴露面之前，飞猪刚在10月份宣布了“新旅行联盟”计划，将联合全球旅行服务商、各国旅游局、阿里生态伙伴等生产力要素，通过以消费者为中心的会员、支付、消费、出行、金融等数据共享，构筑全链路连接的行业新生态。

阿里巴巴全球化事业部总裁、阿里巴巴集团资深副总裁兼飞猪总裁赵颖认为，“现在的旅行像极了2009年电商从淘宝时代走向天猫时代的传统零售业的发展趋势。整个旅行行业中，内容、品牌、服务或商品的提供都极度垂直以及碎片化。”打破数据孤岛，是她现阶段要做的事。

过去几年间，飞猪进行了不少相关的尝试。包括与芬兰国家旅游局、芬兰航空等合作“极光专线”、与船公司合作的“南极专线”、阿里与万豪国际成立合资子公司、与多家航司及酒店集团打通会员体系等。

阿里生态间的合作同样是飞猪的壁垒之一。在菲住布渴这个产品上，飞猪负责设计全链路的体验流程，达摩院负责酒店创新研究计划，阿里云负责大数据底层服务，人工智能实验室（A.I. Labs）启用了最新设计的智慧机器人，智能场景事业部负责酒店整套系统的规划研发，天猫等平台则为酒店家具床品提供了供应链。

这一点，在前端的用户体验上也能有所感受，比如菲住布渴的房间自带优酷VIP身份。另外在今年的飞猪双十一启动会上，我们也看到了几个颇为眼熟的名字，比如明年将启动的“飞猪超级品牌日”、“飞猪小黑盒”、“飞猪二楼”等，很难不让人联想起“天猫超级品牌日”、“天猫小黑盒”和“淘宝二楼”。

作为典型的高客单价品类，旅游产品是阿里新零售不可能忽视的。除了机票之外，包括酒店在内的旅游产业都呈现出高分散和低智能化的属性，这使得它成为一个适合被重新解构的业态。

这也就解释了，阿里为何会选择通过菲住布渴来接棒“新物种”计划。新零售的改造还在继续，故事还远远没有讲完。