2020年,一场突如其来的疫情打乱了各行各业常规的步伐,旅游、餐饮、酒店等行业首当其冲。为了“自救”,众多餐企率先尝试转型,纷纷启动企业团餐等定制化餐食业务,并与第三方配送平台合作以扩大市场占有率。
为了缩小大环境的负面影响,加速酒店餐饮的智能化转型,助力行业回暖,顺丰同城急送积极携手星级酒店客户,在部分城市适时推出团餐配送服务,连接起更多的品牌客户与广泛的团体消费者,助力合作酒店销售额提升。
以青岛海尔洲际酒店为例,在企业复工复产初期的3月,该超五星级酒店开通了外送平台业务,来满足新生的无接触用餐需求。然而,一段时间的运营后,该运营模式的弊端也日渐显现。如日常的外卖平台配送能力有限,特色菜品和远距离订单都无法满足配送要求、骑手着装不够规范,无法进入酒店核心区域直接配餐等,不利于酒店衍生业务的长远发展。
随着顺丰同城急送业务的不断发展壮大,青岛海尔洲际酒店在全面分析了供给与需求间的落差,并通过时效、服务、安全等多项因素考虑对比后,最终选择与顺丰同城急送签约团餐配送服务。
作为第三方即时物流平台,顺丰同城急送拥有更充足的运力配备,可以为客户提供更灵活的解决方案。在此次合作中,通过为青岛海尔洲际酒店定制化配送服务,推动酒店团餐的配送范围逐步扩大至12千米,完成青岛市内四个区域的全方位覆盖,直接触达更多用户群体。在配送服务上,顺丰同城急送坚持一贯的专业性原则,一方面在骑手人选审核上极致严谨,另一方面采用专人专送。无接触服务的模式,确保配送安全,尤其在疫情反复的当下,这样的服务显得尤为重要。
除此之外,顺丰同城急送还输出一套“网红店”联合推广计划,借助该计划,青岛海尔洲际酒店可以享受到品牌联合资源互换的诸多福利,以及直客系统对接等增值服务,全面助力合作酒店业务拓展,快速触达更多品牌商户。
随着酒店企业团餐订单量显著增长,顺丰同城急送的配送服务也获得了青岛海尔洲际酒店的认可。同时,这一成功合作的案例,也直接验证了顺丰同城急送在配送运力和团餐潜在用户资源挖掘上优势明显。
继青岛海尔洲际酒店之后,越来越多的山东地区星级酒店开始联合顺丰同城急送开启团餐配送服务,如青岛红树林度假世界、假日酒店、香格里拉酒店集团、青岛皇冠假日酒店、凯悦酒店等知名品牌酒店。
于2019年3月开始独立运营的顺丰同城急送,针对本地化生活服务的多场景需求,提供专业、可定制化的即时配送服务。即时配送是目前物流行业内增速最快的一个细分领域,而团餐配送作为即时配送市场中的新生分支,对物流运力和用户粘度有着更高的要求。顺丰在物流行业20多年的基础能力和资源积累,让顺丰同城急送在团餐配送方面具备了领先优势。
数据显示,2019年中国团餐市场规模高达1.5万亿元,占整个中国餐饮市场的33.23%。预计2020年中国团餐市场规模将增长12.67%,总规模将达到1.69万亿元,团餐在餐饮市场的占比将提升到35.65%。顺丰同城急送依托于先天优势和良好的用户口碑,将继续积极开拓企业团餐市场,帮助酒店行业开拓更多商业机会,实现满足更多企业用户的多元化用餐需求。