长三角酒店业复苏最优 中高端酒店是未来发展趋势

图说:上海第一家璞隐酒店 采访对象供图(下同)

伴随着跨省团队游恢复开放,中国旅游业也逐步恢复朝气。8月4日,首旅如家酒店集团旗下建国璞隐酒店在在上海陆家嘴开门迎客,成为璞隐在上海的首家酒店。业内人士表示,未来,强大的运营能力有望为酒店带来高投资回报率。

酒店业已恢复八成

暑期期间,旅游市场慢慢升温。各大旅游平台以及酒店集团数据显示,酒店业接待量已经恢复至去年同期80%左右。首旅如家酒店集团总经理孙坚介绍,集团旗下酒店已经恢复到疫情前的75%至80%。地区上会有差异,长三角地区还是最优的市场,特别是上海,基本恢复到了90%至95%。

璞隐酒店旨在为旅客打造“居善地以调养心”的中式平衡身心的生活新体验。“让旅途不只是休憩、驻足,更是一种回归内心宁静的生活方式。”首旅如家酒店集团总经理孙坚介绍,相较于其他品牌的商务特征,璞隐传达了现代舒适与中式精神风韵的完美融合。

首旅如家旗下开业的中高端酒店已经超过1000家。璞隐酒店一般选择在直辖市或省会城市等经济比较发达或GDP在3000亿以上的城市,有充足的商务客源。在选址时,则优先选择当地的商务中心。据了解,璞隐酒店每间房的投资成本为13-14万,约4-5年可收回成本。

图说:暑期酒店业持续回暖

“未来3-5年,璞隐将落地在发达城市核心的物业位置,力争在5年左右的时间实现100家门店的规模。”孙坚表示,首旅如家旗下4000余家酒店规模中,经济型酒店占比逐渐下降,未来将持续在中端、中高端发力。目前,国内市场经济型酒店处于均衡期,中端酒店处于快速增长期。

强大运营能力成竞争核心

受疫情影响,2020年对于酒店业来说是特殊的一年。一方面,酒店物业供给量持续上升;另一方面,单体酒店或一些小规模的中小连锁酒店,面临入住率下滑和现金流困难等经营难题。与此同时,很多有意愿加盟酒店的人却因缺乏现金和信心,处于观望状态。

图说:酒店持续打造个性化体验空间

酒店行业正在进入存量时代,强大的运营能力所带来的高投资回报率。酒店产品必须专注于创新能力、运营能力、服务能力等多能力的提升,才能打造真正受欢迎的酒店产品。另一个不可忽略的事实是,传统加盟在酒店投资筹建各环节上难以形成合力,这势必导致投资加盟商在各环节上需要花费大量的人力、物力、心力打通投资壁垒。

对此,首旅如家2020年推出“价值链一体化,全系列多品牌”投资加盟新战略。在加盟模式、金融支持、筹建开业、集团采购、运营管理等方面提供一体化解决方案,实现全供应链的高效管理和价值再创,加速酒店的投资回报。

“酒店要为客人带来更好的体验和享受,要坚持做好基本的东西,包括体验、服务、效率等。”孙坚表示,未来,酒店应该利用新科技,在卫生、可视化、远程管理、参与感等方面得以提升,并充分利用智能化、物联网、无人化技术,提供高效的服务与高级别的顾客体验。