中报产业观察之酒店

尽管升级迭代是酒店行业的永恒主题，但在今年疫情的催化下，国内各大酒店集团无一例外地加速推动酒店升级改造。

锦江酒店（600754.SH）的一份定增方案将这场中场战事升温：该公司发布公告称拟计划发行不超过1.5亿股股份，募资不超过50亿元，用于酒店装修升级项目及偿还金融机构贷款。

锦江酒店的目标很明确，用七成的募资进行品牌升级迭代，以增强该公司持续发展动力。不过，这也是其他酒店集团共同的想法：华住集团（HTHT）旗下中端品牌全季以及经济型品牌汉庭分别升级至最新的4.0版本和3.5版本房型，试图实现高性价比提档；首旅酒店（600258.SH）在持续推进中高端酒店升级之余，针对原有的经济型品牌如家也正在进行“如家NEO 3.0”改造。

值得一提的是，在今年上半年，疫情并未阻止国内各大酒店集团的拓店速度。这意味着，在消费升级和行业存量整合的背景下，迭代升级似乎比以往任何时刻更加迫切。

疫情难阻拓店速度

受疫情影响，国内三大酒店集团今年上半年的经营状况均遭遇冲击。

财务数据显示，锦江酒店在不考虑非经常性损益的情况下，其净利润亏损3.78亿元，较去年同期下降205.68%；华住集团一季度亏损21.35亿元，第二季度净收入预计下滑三成；首旅酒店上半年亏损6.95亿元，净利润同比下降289.07%。

国内酒店行业经过十多年的高速发展后迎来成熟阶段，行业增速逐步放缓使得酒店竞争进入存量整合时期。而在这一时期，酒店产品结构与消费者需求之间的矛盾成为酒店集团不断升级改造的驱动力。

不过，无论是在任何时间，拓店始终是各大酒店集团不遗余力之举。华住集团首席产品官周光明在接受21世纪经济报记者采访时表示，当酒店数量够多时，除了价格能够保持不涨外，成本也可以得到控制。

因此，恢复门店开业和继续拓展酒店数量成为各大酒店集团今年上半年在面对疫情之时的重要措施。

数据显示，三大酒店集团上半年均维持了与去年同期相持平的开店速度。锦江酒店今年1至6月份新开店651家，净开店305家；华住集团上半年新开店724家，净开店453家；首旅酒店上半年则新开店250家，并维持全年开店计划目标不变。

21世纪经济报道记者注意到，随着国内旅游市场逐步恢复，乐观的市场预期开始显现，各大酒店集团“跑马圈地”之心重燃。

“如果过去汉庭是为一二线城市3至4亿人提供住宿的话，下面3至5年，我们就要为中国8-10亿的国民提供标准化、可靠的、安全的产品，去实现在1000个城市以上的布局。”华住集团总裁、华住中国CEO金辉在接受21世纪经济报道记者表示，未来三到五年，华住集团旗下汉庭品牌希望实现5000家店的开业规模，成为全球最大的单一酒店品牌。

上述开店计划意味着，华住集团仅汉庭这一经济型品牌的年均开店规模不低于480家。而事实上，随着疫情得到一定程度的控制，华住集团成为率先提升展店速度。今年上半年，华住集团净增门店数量则超过去年同期水平。

首旅酒店在维持今年800至1000家店的计划时，也将拓展重心放在了中高端领域。今年上半年，该公司新开90家中高端酒店，占新开店比例36%。此外，首旅酒店还公布新的中高端品牌璞隐的开店计划，未来五年展店至100家。

行业黑马尚美生活集团将酒店数量增至5000家店后，其董事长马英尧计划在下个五年将规模翻倍。马英尧表示，未来的酒店行业将存在结构性机会：首先，经济型酒店的连锁化进程方兴未艾，经济连锁还有5万家的市场空间；其次，中端市场从盘面上进入白热化竞争状态，但并没有出现领导品牌；再者，高端市场因为消费升级的不可逆趋势，三四线市场对住宿和相关服务的需求在提升，需求巨大。

升级迭代之战该怎么打？

借助此次定增，锦江酒店将对锦江系列部分酒店装修升级为“郁锦香”、“康铂”、“凯里亚德”、“锦江都城”等中端品牌以及白玉兰等经济型品牌。

“公司旗下存量酒店门店数量众多，部分酒店出现了基础设施有待更新，内部装修有待提升的问题，这些问题将会影响用户体验和对品牌的认知。”锦江酒店在定增方案中表示，上述升级有助于优化消费者体验，持续推进中端酒店市场拓展及占比提升，助推公司酒店服务品质提升及产品更新。

一位酒店行业分析师告诉21世纪经济报道记者，在存量竞争时代下，酒店行业的转型升级不可避免：一方面，在经济型领域鏖战多年的各家酒店集团需要对产品结构进行升级，即布局中高端品牌；另一方面，经济型品牌自身也存在升级需求，包括软硬件设施等方面，以体现性价比特征。

从目前产品结构上看，经济型酒店品牌依旧是各大酒店集团的主力军。因此，在迭代升级方面，经济型品牌的需求空间巨大。华泰证券分析认为，当前国内经济型和中端酒店结构性不平衡，未来连锁酒店成长来自经济型产品升级，加速中端展店，大力发展非标品牌。

事实上，过去酒店数量快速发展以及未来展店维持较快速度，预示着经济型酒店供求关系必然发生变化。与此同时，租金、人工成本的上升以及设施老化均使得经济型酒店迭代升级迫在眉睫。

根据21世纪经济报道记者的梳理，国内三大酒店集团针对旗下经济型品牌均有升级计划：锦江酒店目前推出经济型品牌锦江之星的升级品牌白玉兰，另一个经济型品牌7天酒店继推出高端经济型产品“7 天优品” 及“7 天优品Premium”后，又在今年年初推出经济型升级品牌“7天酒店2.0”产品；华住集团则推出了汉庭的升级品牌汉庭优佳，并计划逐步升级3.5版本；首旅酒店则自2018年推动旗下经济型酒店升级为“如家3.0NEO”酒店，截至今年上半年，其已累计将412家酒店升级改造，占经济型酒店总数的16.41%。

那么，经济型酒店如何升级改造？在接受21世纪经济报道记者采访时，汉庭CEO徐皓淳以汉庭3.5版本为例表示，审美、品质以及智能化设施的推行和模组化的建立，使得汉庭最新一代的产品具备吸引力。据了解，智能化的应用可取代大多数不确定的人工服务，来降低运营成本；模组化的生产，则能节省了营建成本、缩短工期。

不过，升级过程之下，充足的资金储备是“必需品”。截至今年上半年，锦江酒店、首旅酒店期末货币资金余额分别为43.23亿元、10.05亿元。而华住集团一季度末的货币资金为18亿元。对于三大酒店集团而言，后疫情时代下产品升级带来的巨大投入也将考验着自身的融资能力和债务风险抵御。

(实习生成万吉对本文亦有贡献)