2020年11月8-9日，我校陈鸿祥同学和李文涛同学代表广东省在山东省潍坊商业学校举办的2020年全国职业院校技能大赛改革试点赛中职组酒店服务赛项中荣获国赛二等奖。这两位同学也是刚刚结束的2019-2020年度广东省职业院校学生专业技能大赛（中职组）酒店服务赛项团体总分第一名的两位选手。获得了唯一代表广东省参加2020年全国职业院校技能大赛改革试点赛中职组酒店服务赛项的参赛资格。
“金牌重要，金牌精神更重要”
在校领导一直以来的关心和支持下，在教师团队的悉心指导下，我校学子以过硬的本领取得优异的成绩！在本次出征国赛赛场前，吴浩宏校长到备赛实训室为参赛师生团队加油打气。在认真观看选手模拟赛后，吴浩宏校长对参赛团队充分的备赛工作表示肯定，也对即将参赛的师生团队提出殷切希望。吴浩宏校长一句“金牌重要，金牌精神更重要”，不仅鼓舞了团队士气，更是激励参赛团队在国赛赛场上赛出风格，赛出水平，展现名校风范。
在出征国赛赛场前，吴浩宏校长百忙之中抽出时间，到备赛实训室专门慰问参赛师生团队。在认真观看选手模拟赛后，对参赛团队的备赛工作表示肯定，也对即将参赛的师生团队提出殷切希望。吴校长一句“金牌重要，金牌精神更重要”，不仅鼓舞了团队士气，更是激励参赛团队在国赛赛场上赛出风格，赛出水平，展现名校风范。
此次国赛参赛团队由教务科胡秋月科长和旅游与文化系苏敏琦主任带队，酒管科黄丹科组长及李雪英老师担任选手指导教师。在参赛团队师生的共同努力下，参赛选手不负重托，不畏强敌，勇于拼搏，充分展现了我校高星级饭店运营与管理专业建设能力和技能竞赛水平。
时光不语，静待花开。此次国赛是在疫情背景下举办的国赛试点赛，相比以往，赛制有了较大改革和创新。在教师团队的指导下，参赛选手仔细研读赛项规程；在校长室和教务科、校企办、总务科、学生科等部门大力支持下，参赛团队克服备赛时间短，备赛强度大的困难，全力冲刺国赛特训。可以说，此次国赛获奖是全校合力全力以赴，共同努力取得的结果。
参赛选手陈鸿祥同学就在获奖感言中提到，“感谢指导教师团队对我的国赛集训指导与信任，五楼训练场记录了我们一起努力奋斗的时光，我要在这里向您们深深地鞠上一躬。谢谢您们，是您们让我从一个懵懂无知少年到现在技能过硬的参赛选手，当我压力大的时候，是您们帮助我度过难关，正是因为有了您们的支持，我才能够在国赛赛场获得优异的成绩”。陈鸿祥同学的备赛经历不仅让他积累了宝贵的实操技能能力，也让他学会了取与舍，学会了思考，培养了吃苦耐劳、敢于担当的金牌精神。
此次参赛经历，也让师生团队开拓了视野。面对中职组酒店服务赛项国赛赛制的改革创新，参赛师生团队感触颇深。接下来，酒店科组会借助国赛赛制改革契机，在学校各部门的支持和指导下，尝试牵头举办粤港澳大湾区职业院校酒店服务赛项邀请赛，赛项会紧密对接酒店行业最新发展实况，为今后的酒店管理专业建设和技能竞赛积累经验，储备梯队实力。领队胡秋月科长和苏敏琦主任还就教学诊改、专业建设和技能竞赛等与其它获奖院校代表做了深入交流。
