经过2020年的全球新冠病毒大流行，恢复最快的中国市场，成为几大国际酒店集团的业务重心。

洲际调整了中国的品牌布局，2020年7月行业网站TTGAsia报道，洲际酒店集团大中华区首席执行官Jolyon Bulley说，酒店业从Covid-19中恢复需要时间，但他对大中华区旅游业的发展以及中国经济的增长感到乐观。大中华区将仍是洲际酒店集团全球扩张的主要市场。

而在去年的上海进博会上，万豪国际宣布要持续加速中国区发展，2021年在中国开设第400家酒店。去年第三季度，万豪在亚太地区新签约的酒店房量超过全球一半，其中绝大多数来自中国。

疫情之后的中国酒店业，正面临新的机会和市场需求的转移。界面新闻近期采访洲际酒店集团大中华区首席企业事务及战略关系官陆海清了解到，布局大西南、关注健康生活、支持存量酒店市场品牌更新，成为洲际和各大酒店集团的新策略。

落子大西南

在2020年末因为“丁真的微笑”火了的四川甘孜理塘，去年夏季刚开业了一家智选假日酒店，这家洲际集团旗下的中端品牌，是当地第一家国际酒店品牌。

在拓展新市场上，洲际承袭了品牌所具有的英国探险精神。比如丽江和府洲际度假酒店和丽江古城英迪格酒店，也是最早一批进入当地的国际酒店。

“从四川成都九寨沟和云南昆明丽江等传统旅游目的地到如今的川滇大环线，我们一直是最早来到新兴目的地的酒店集团。现在我们正进一步巩固其在西部地区的位置。”陆海清说。

洲际发现，后疫情期间，四川和云南的酒店，是全国最早恢复的，周末甚至出现了一房难求。

随着中国公路基建的逐步完善和休闲旅游业的发展，国际专业酒店及旅游业顾问公司浩华的调查显示，国内市场对西部酒店业板块整体业绩表现的期望值近年来明显攀升。2020年7月跨省游逐步恢复后，中国有大量憋坏了的旅行者走上西南环线，亲近大自然。

各家国际酒店集团也察觉到这一趋势。

万豪旗下的JW万豪品牌于2020年8月进驻银川，到2023年左右，万豪国际还将开设嘉峪关福朋喜来登酒店、兰州万豪酒店、西宁万丽酒店以及乌鲁木齐福朋喜来登酒店等。

凯悦酒店集团和首旅如家合资的中端品牌“逸扉酒店（UrCove）”虽然面向商旅，但也考虑到商旅客户未来度假目的地的选择，因此在已确定的酒店项目中，有两家分别开设在西藏的林芝和日喀则。逸扉品牌的负责人晏春告诉界面新闻，至2025年，预计逸扉酒店的开店数量将达到300家，其中有45家会在西南区。

2020年，洲际在西部川滇环线新开业酒店分别位于四川甘孜理塘、稻城亚丁、云南大理下关，明年年初还将在迪庆香格里拉开业新酒店。

陆海清表示，接下来，洲际酒店集团还将在迪庆、普者黑、蒙顶山、康定、普洱和泸沽湖等地筹开新酒店，进一步在西南市场下沉布局。同时，洲际也计划在合适时机将集团旗下更多专注个性化体验、突出当地文化的品牌（如英迪格酒店）引入该市场。

中国酒店业已进入存量酒店市场。疫情后，单体酒店走向连锁，星级酒店追求品牌化，成为更明显的趋势。《2020年中国酒店业投资和资产管理展望报告》指出，存量酒店改造与升级投资将更多集中于一线及新一线城市，成熟都市商圈是存量酒店改造的热点区域。

今年6月，洲际宣布将voco品牌引入中国，成为该集团在中国市场的第11个品牌。据洲际对该品牌的介绍，voco将主要布局一二线城市和度假目的地，改造优质单体酒店或新建项目，提升酒店业主的投资回报率，并且换牌改造的效率高。

比如今年9月开业的第一家中国的voco酒店—杭州明豪voco酒店，从签署合同到重装换牌开业，一共只花了60多天。

“voco没有传统高端品牌冗长复杂的品牌标准，把关注点放在关键环节的品质把控上。所有转换升级都是易于落地的，更多会通过软装的改造、艺术品的装点来实现。”陆海清说。同时对于业主来说，洲际会提供集团在风险管理、规模化降低成本、市场分析预测、会员体系和分销渠道的支持。

华美酒店顾问首席知识官赵焕焱对界面新闻分析认为，疫情是酒店集团精兵简政的时间窗口，酒店集团的架构呈现出扁平化、务实化的特点，目的是为了节约更多的运营成本。“洲际voco品牌创新了团队中央厨房式的管理模式。扁平化的结构，有利于快速反应，布局市场。”他说。

据了解，武汉新华voco酒店和南京园博园voco酒店都将于2021年开业。

2020年上半年，洲际旗下的逸衡品牌在中国的第一家酒店开业，该品牌把简易健身房搬进了客房，正好符合了疫情之后人们更愿意宅在屋里健身的需求。

逸衡酒店除了公共健身运动场馆，还在客房内设置了运动空间，配备瑜伽球、弹力带等健身设备，电视上可以播放教学视频。酒店里有24小时的美食站及活力水站，客房工作区，有适合站立及坐着的不同高度工作台，酒店员工也能在运动与健康上给出专业建议。

目前逸衡酒店在华拥有14家在建酒店，分布在上海、天津、成都、重庆、长沙，西安等一二线城市核心区，以及位于2022冬奥会举办地张家口崇礼和海南清水湾等旅游目的地。

哪家策略更猛

洲际酒店集团是在2016年于中国推出智选假日酒店的特许经营模式后，随后扩展速度迅速加快，又开放了皇冠假日等品牌在中国的特许经营权。2020年11月，智选假日在成都开出了大中华区的第200家店，成为国内经济型酒店升级、中端酒店换牌的一个存量市场挖掘机。

希尔顿与中国地产企业碧桂园合作紧密，2020年还建立了新的战略合作关系，要在中国开发1000家希尔顿Home2套房，是希尔顿首次在北美以外的市场开发长住酒店。去年12月，希尔顿与锦江国际续签合作协议，计划至2034年，在华开业超过600家希尔顿欢朋酒店，进入中国中端酒店市场的激烈争夺。

万豪国际在全球有七千多家酒店，其中万豪在中国运营的酒店超过390家，筹建中的有360多家。

法国的雅高酒店集团有两大中国股东，分别是锦江和华住。华住集团与雅高交叉持股，华住在大中华区负责雅高旗下美爵、诺富特、美居、宜必思尚品和宜必思的经营与开发。

截至2020年9月底，洲际专门针对中国市场推出的高端品牌华邑酒店数量达到12家店、3433间客房，对比2020年初的客房数，增幅达到33%。2020年上半年，受疫情爆发的影响，洲际大中华区收入1800万美元，占洲际全球总收入的1.4%，而2020年全年或2021年，大中华区收入占洲际集团的占比，或有明显变化。